"zrmbilisim katkıları ile 2009 seo yarışması" Kimyon kızartılmış kalamar

Kimyon kızartılmış kalamar

Hizmetin boyutunu: 4 Kuru
Mutfak tipi: Modern Avustralya
Pişirme süresi: fazla 2 saat
Ders: Entree, Öğle Yemeği
Favori çeşit: Salata, Deniz Ürünleri

Kimyon kızartılmış kalamar
Ingredients

400g Squid'i tüpler temizlenmelidir
1 çorba kaşığı ince zemin kimyon
½ çay kaşığı ince zemin kırmızı biber
½ çay kaşığı kırmızı biber ince zemin
çeşni ve 1 limon suyu
2 tablespoons zeytinyağı
500g bebek rezene ampuller, trimmed ve 8 dalmak
1 eschallot, ince dilimlenmiş
60g yaban roket

giyinme
1 çorba kaşığı elma elma şarabı sirke
1 çay kaşığı hardal DIJON
1 çorba kaşığı mayhoşluk
¼ fincan zeytinyağı

METOD

Bir criss-cross desenindeki sığ çapraz slashes olarak Squid'in yüzey içinde Puan. Kes 2cm x 6cm adet haline mürekkepbalığı.

, Kırmızı biber, bir orta kasesine acı biber, limon deri ve yağ bir çorba kaşığı, tat için sezon kimyon birleştirin. Kapak ve 30 dakika buzdolabında saklamak. Cook preheated karakter on 1-2 dakika veya levha veya barbekü ızgara kadar zevk yemek.

Bu arada, yaptığım bir vida üst kavanoz tüm malzemeleri birleştirerek ve iyi sallamak tarafından sosu. Bir kase içine dökün ve pişmiş kalamar ile turayı; kenara belirlediğiniz çeşit telkin etmesi için.

Kalan zeytinyağı ve sezon tuz ve biber ile Fırça rezene dilim. Cook bir preheated karakter on 3-4 dakika veya ihale kadar levha veya barbekü ızgarası. Pişmiş rezene, eschallot ve kalamar için roket ve giyinme, ceket için turayı ekleyin.

Dört hizmet levhaları arasında salata bölün ve limon veya kireç bir kama ile hizmet vermektedir.